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近年來,冷餐廣受人們的歡迎。那么,冷餐會有甜品嗎?都有哪些?一起來了解下。
冷餐會基本上以格調(diào)高雅、風味獨特的冷菜、飲料、糕點、甜品、低度酒為主,并非以進餐為主要目的,它通常適用于招待會、發(fā)布會等。那么大家知道冷餐會那種甜品比較受歡迎嗎?
提拉米蘇是冷餐會非常受歡迎的一種甜品,提拉米蘇是意大利甜點的,甜點自20世紀80年代中期走紅。
它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃意大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。
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