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下午茶等于茶歇?其實不然,它倆的區別是什么呢?下面,一起來了解下。
一、起源
下午茶起源于17世紀的英國,代表性的是維多利亞時期的英式下午茶。
茶歇起源于美國心理學家華生提出的“Break”概念,即“工間休息”,他認為,“工間休息”可以有效緩解工作壓力,有助于緩解現代人普遍的心理壓力,促進企業內部的人際交往,達到良好的溝通,有利于自我健康。
二、定義
茶歇,英文名:Tea Break。指工作期間的片刻休閑,即提供一些熱飲、甜點、水果等。在正常工作或會議間隙,你可以享受一整天的茶歇,沒有場地和時間的限制,可操作性強。
下午茶,英文名: afternoon tea。指的是飲食方式之一,是一頓簡餐,而不是喝茶。它的用餐時間在午餐和晚餐之間,下午茶對形式和地點有嚴格的要求,而且未必每天都有。
三、作用
茶歇適合中小型會議、婚禮、生日等商務活動,簡單、方便、隨意。
下午茶適用于生日聚會、公司慶典、節日等餐飲服務,對茶具和禮儀有嚴格要求。有很多不同主題的下午茶,如中國下午茶、日本下午茶、歐洲下午茶、意大利下午茶等,下午茶主題在場館中起到裝飾作用,結構獨特,成為獨特的景觀。
茶歇它對人體有哪些好處
近來有調研報告顯示,白領在辦公生活中普遍面臨不同程度的工作壓力,白領在辦公室中普遍存在不良的生理健康問題,其中有53%的白領有不同程度的腰疼、頸痛或背痛,而49.3%的白領認為自己存在睡眠問題,有頭暈癥狀的比率也達43.4%。
另外,在心理方面,不當的應對策略也導致個體的焦慮、抑郁、疲勞、人際溝通不暢等問題產生,而往往心身兩方面還會有相互作用,使得情況更為糟糕。
有專家建議,如果企業有“茶歇”這樣的安排,可以為員工在緊張的工作中搭建一個放松的綠洲,每次留給員工15-20分鐘,每天2-3次,既能調節不良的生理和心理狀態,又能促進“茶歇”期間企業內部良好的人際交往,這種人性化的制度安排不會浪費時間,還會增加整個組織的工作效率。
無論是茶歇還是下午茶,它倆的意義是相同的。讓下午茶,撐起一個宴會的儀式感。讓宴會,多一點色彩,多一點貼心。讓賓客,迫不及待享受此刻的美味。讓不錯的下午茶,來記錄你的點點滴滴。
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