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目前,茶歇變得非常的流行.無論是大型活動還是小型會議,很多人都開始舉辦各種茶歇會.那么,茶歇一般都準備什么?茶歇的品種有哪些?下面,跟著縵巍小編一起來了解下.
茶歇一般都準備什么?通常茶歇的內容包括點心、飲品、水果、擺飾、服務及價格要求,大致上茶歇的分類是中式與西式。
中式的飲品通常包括綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料,點心一般是各類糕點或者是各類餐包、餅干、時令水果、花式果盤等等。
西式茶歇飲品通常是各式咖啡,點心包括蛋糕、各類甜品、水果、花式果盤,有的還有中式糕點。
茶歇有哪些品種?一般可分為:
1、中式茶歇
中式茶歇一般常出現于一些茶樓會準備的宴席上,首先擺臺也一般都是中式設計,講究古韻與情致結合,用的點心也以中式茶點為主,特別講究古風古韻。
2、日式茶歇
日式茶歇一般以和風為主,擺臺元素也是比較偏向于日系,那么準備的茶歇食物一般為和果子、日式糕點、壽司、刺身等一些日料冷盤為主。
3、西式茶歇(歐式、意式茶歇)
這個就是我們日常在活動中常見到的茶歇方案啦,因為適用性比較高,所以大部分的會議活動都偏向于采用西式茶歇。
準備的食物常常包括三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔,其他例如咖啡、茶,還有一些甜品、水果。
3、運動茶歇
是近流行起來的一種創意茶歇,以巧克力為主材料制作的多款“運動”主題茶歇,足球、籃球、兵乓球、網球、羽毛球、滑板及跑步機的形狀以假亂真,款款深入人心。
巧克力茶歇和鮮果茶歇相比較為甜膩,但提醒的效果卻是的,補充腦力的同時,也可以愜意觀賞這些宛若藝術品的茶歇。
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