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舉辦一場成功的宴會,需要考慮的因素還是非常多的,餐飲是其中一個比較重要的環節。現在,有很多餐飲公司會提供宴會外賣服務。那么,具體有哪些流程呢?
下面,跟著縵巍小編一起來了解下。
1、選擇宴會的類型
不同的宴會其餐飲是不一樣的。西式宴會需要西餐、酒、飲料、甜品等等。中式宴會的餐飲就比較復雜,有各種菜系,比如說廣式餐飲、徽式餐飲、浙式餐飲等等。
2、確定餐飲菜單
在選擇了宴會的類型后就要根據餐飲需求和特征選擇餐飲菜單,畢竟菜品是成千上萬的,有各種各樣的菜品,餐飲公司一般會提供菜單給客戶進行參考,客戶只要根據實際情況來確定餐飲的菜單。
3、進行餐飲制作
確定了餐飲的菜單后,餐飲公司就可以開始制作了,餐飲公司一般都有專業的餐飲服務團隊,有廚師、配菜員等等。
宴會外賣服務對于企業公司來說是比較方便省事的餐飲服務,在選擇宴會外賣服務時,一定要選擇正規專業的餐飲公司,這樣才能保證餐飲的質量。
以上就是為你介紹的宴會外賣服務,更多內容趕快咨詢我們吧!
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