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這兩年,輕食越來越火。尤其是年輕人,越來越愛輕食。那么,輕食要怎樣吃,才能越吃越瘦呢?我們一起來看下。
1.保證足量主食
每餐至少吃2份主食。
主食是碳水化物的主要來源,保證充足主食能減少蛋白流失,不至于瘦地松松垮垮,保證充足主食也不至于瘦下來后暴食主食。
所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食,如果當餐細嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒吃飽,那就再增加1份主食。
總之以細嚼慢咽吃到7分飽為衡量標準。
1份主食對應的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米(帶棒)55~65克熟米飯。
部分食物的量參考如圖。
2.蛋白必須豐富
每餐保證2份肉蛋奶豆。
肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物,每餐保證足夠的蛋白可以延長飽腹感,有利于減肥,建議減肥的妹子每餐保證2份富含蛋白的食物。
1個雞蛋、160克純牛奶、130克無糖酸奶、50克畜禽肉、80克魚蝦、50克豆腐皮/絲/干、100克北豆腐對應的量都是1份,每餐的2份可以任意搭配。
比如早餐吃1個雞蛋,130克無糖酸奶(1小盒),午餐吃80克蝦(8只)、50克豆腐干,晚餐吃50克瘦肉、80克魚。
特別提醒輕食里的肉多為禽肉和魚蝦,它們都屬于白肉,鐵含量較低,一直都吃的話不利于妹子們補鐵。
所以吃輕食時每天有一餐可以吃點紅肉,比如有的輕食沙拉就會搭配牛肉丁。
具體1份是多少自己稱幾遍就能記住,這里也拍了一些照片供妹子們參考。
3.低能量蔬菜足量吃
每餐蔬菜吃到150克~250克。
輕食的主角蔬菜依然是一餐的主角,建議吃到150克~250克(生重)。
其中能量較高的土豆、山藥、毛豆不在此列,還是多吃葉子菜和瓜茄類菜。
4.聰明選水果
選擇能量較低的水果,每天200~350克。
輕食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔,優(yōu)先選擇能量較低的西瓜、木瓜、楊桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、櫻桃、蘋果;
少選能量高的荔枝、菠蘿蜜、香蕉、棗、牛油果。
作為加餐吃,每天總量建議在200~350克以內(nèi),部分水果的量參考如圖。
5.避開醬料中的能量炸彈
高能醬料少放再少放。
沙拉醬、芝麻醬、蛋黃醬這類能量炸彈,千萬要少放。另外還可以用果醋、酸奶調(diào)味,還可以用生抽、米醋、油調(diào)味,也就是我們說的油醋汁。
其中油可以選擇橄欖油、亞麻籽油,同樣是少放,淋一淋或噴一噴就好。
以上就是為你介紹的輕食吃法,更多問題趕快咨詢縵巍吧!
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